Волгодонск Четверг, 28 марта

«Кухня со вкусом»: Корейка на косточке с апельсинами

19.12.2015 13:05

Здравствуйте, меня зовут Наталья!

Люблю готовить для своей семьи, вот решила поделиться с вами своим рецептом " КОРЕЙКА НА КОСТОЧКЕ С АПЕЛЬСИНАМИ"

Блюдо можно готовить как  на праздничный ужин, так и просто порадовать себя и своих близких!

Приступим к рецепту!

Для приготовления этого вкуснейшего блюда нам понадобится:

1.     Свинина (корейка на косточке)

2.     Апельсин (2шт.)

3.     Чеснок (5 зубчиков)

4.     Соль

5.     Растительное масло

6.     Зелень

7.     Специи

ингридиенты 1 фото.JPG

Для приготовления маринада нам понадобиться:

1.     Мед

2.     Зелень

3.     Чеснок

4.     Специи

5.     Сок апельсина

(Все ингредиенты перемещать.)

Для приготовления глазури нужны такие ингредиенты как:

глазурь.JPG

1.     Апельсиновый сок

2.     Мед

3.     Паприка

4.     Растительное масло        

(Смешать апельсиновый сок, мед, паприку и растительное масло.)

Итак приступим к приготовлению блюда...

Корейку помыть, высушить бумажным полотенцем.

приготовление маринада (2 фото).JPG

Любимый-дом_спальни.gif

Мясо обмазать маринадом и оставить в холодильнике на 2 часа. 

 После мясо переложить в пакет для запекания и выдавить сок из одного апельсина (0.5 ст.) и вылить его в пакет.

маринуем мясо 3 фото.JPG

Ставим мясо в заранее разогретую духовку t180" на 1 час.

перекладываем в пакет для запекания.JPG

Через час достаем мясо из духовки и смазываем глазурью.

 
Официальный спонсор вам окно.gif официальный спонсор кв-метр-385х115.gif

Процедуру повторяем каждые 10-15 минут. 

через час из духовки смазывание глазурью.JPG

Чтобы мясо покрылось корочкой понадобиться 40-50 минут.

готовое блюдо2.JPG

 
Спонсор Родник.gif Спонсор кафе-Виктория.gif спонсор гранд.gif

Блюдо просто пальчики оближешь !!!ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

14
2

Народный репортер + Добавить свою новость