Глаз Дракона, или как Оксана Напреенко поразила жюри своими коронными грибами на мангале

Четвертый этап проекта «Миссис Блокнот Волгодонск-2023» – кулинарный. И прошел он в уютном кафе «Замок».

В этом году условия кулинарного этапа были несколько усложнены. У каждой участницы было ровно 30 секунд на то, чтобы с общего стола взять набор продуктов – брать они могли все, что видят и в любом количестве. Главное – уложиться в 30 секунд. После этого ведущий проекта Юрец Кравец озвучивал участницам, что из получившегося набора продуктов им необходимо приготовить блюдо на мангале.

На столе было мясо от колбасного цеха «Колизей», овощи и фрукты от магазина «Алекс Фреш», а также специи и многое другое. Важное условие – брать что-то со стола после того, как завершатся 30 секунд – нельзя, делиться с напарницами продуктами – нельзя. На приготовление блюд на мангале было ровно 60 минут.

Третья участница – Оксана Напреенко

Оксана смогла собраться и взять все необходимое для своего блюда на мангале. Она взяла куриные крылышки и все необходимые специи, а также овощи. Мариновала крылышки, используя киви. Как призналась участница, грибы на мангале – ее конек! Пожарив крылышки и овощи на мангале, Оксана украсила все это листьями салата.

Оценки жюри за приготовленное блюдо на мангале Оксаны Напреенко под названием «Глаз Дракона»:

Юрец Кравец, ведущий проекта: презентация – 10, внешний вид – 10, вкус – 10.

Алексей, представитель кафе «Замок»: презентация – 10, внешний вид – 10, вкус – 10.

Итого: 60/60

Реклама. Егиазарян В. Г. ИНН 614307902094