Пирог-кольцо с курицей и овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 300 г смеси овощей (кабачки, баклажаны, морковь и т.п.);
• 300 г куриного мяса (отварного или запеченного);
• 300 г куриного бульона или сливок;
• 1 ст. ложка молока;
• 1 ч. ложка соли;
• 1/4 ч. ложки перца;
• 500 г готового слоеного теста.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрейте духовку до 180° С. Нарежьте овощи на одинакового размера кусочки, морковь натрите, затем все смешайте и поджарьте. Добавьте куриный бульон, молоко, соль и перец; перемешайте.
Разделите каждый лист теста на четыре прямоугольника. На большом противне выложите прямоугольники теста перпендикулярно друг к другу, чтобы сформировать крест.
Углы одной стороной должны касаться, оставляя квадратное пространство в центре.
Выложите вторые четыре прямоугольника теста по диагонали к нижнему слою. Аккуратно ложкой выложите начинку вокруг центра теста, оставляя около 1 см свободного теста в центре.
Заверните края теста к центру, подогнув под нижнюю часть. Выпекайте 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Перенесите готовый пирог на разделочную доску и остудите десять минут при комнатной температуре перед нарезкой.
Подписывайтесь на наш видеоканал на youtube.
Друзья! Наверняка у каждого из вас есть близкий родственник или друг, который просто не может жить без своего кусочка земли. А может есть бабушка с дедушкой, которые живут в деревне и которым так хочется уделить внимание, да все некогда – дела и заботы отнимают уйму времени. Мы знаем, как вам помочь и сделать своим близким очень полезный и очень нужный подарок: подарите им подписку на очень уютную газету. В этом мире потребительского отношения ко всему газета «Хозяйство» остается верной вечным человеческим ценностям – крепкая семья, надежный дом, любящие дети, незабытые родители, любовь к земле. Только представьте: вечер, чашка какао или травяного чая, любимое кресло, уютный свет лампы и... газета «Хозяйство». Ваши родные не раз вспомнят о вас добрым словом за такой полезный подарок. Подписаться на чудо-газету можно здесь (http://hozvo.ru/subscription/)
