«Кухня со вкусом»: Салат «Не такой уж и простой»

«Блокнот Волгодонска» продолжает самый вкусный конкурс 2015 года. Поделитесь рецептом вашего любимого семейного блюда и сделайте шикарный подарок для вашей любимой кухни - новую обеденную группу, окно, линолеум и другие призы. Мы объявляем конкурс «Кухня со вкусом». Об условиях участия в конкурсе читайте ЗДЕСЬ.

- Готовим салат, с виду простой, но нереально вкусный.

Берем:

- 300 гр отварной курицы

- 300 гр ветчины

- 4 яйца

- 2 средних огурца

- майонез

- зелень

Курицу отвариваем, режим на небольшие кусочки. Ветчину и огурец нарезаем соломкой. Яйцо делится на белок и желток, белок натираем на крупной терке, желток – на мелкой.

 

А теперь самое интересное – собираем салат, он у нас будет порционный. Если у Вас нет специальной формы – не беда, нужно обрезать пластиковую бутылку сверху и снизу и вуаля – форма готова. Итак, на дно выкладываем курицу, смазываем майонезом, далее огурец, майонез, белок, майонез, ветчина…слоев может быть в зависимости от желаемой высоты. 

  

Сверху посыпаем тертым желтком и украшаем зеленью. 

Приятного аппетита. Готовила для Вас «со вкусом»!

Приготовила Ольга