"Кухня со вкусом": «Жар-птица в розах»
Здравствуйте! Хочу предоставить на конкурс еще одно блюдо, без которого теперь не обходится ни один Новый год. Нежная, сочная и очень вкусная утка, которая впитала в себя ароматы Нового года: апельсин, мускатный орех, тимьян и тыква – прекрасное угощение для родных и близких на праздничном столе!
Здравствуйте, меня зовут Юлия. Это блюдо мы готовим в нашем доме ни так часто, но когда собирается наша большая семья то запеченая курица «Жар-птица в розах» как раз уместно в нашей компании. Очень советую попробовать это не сложное , и очень вкусное блюдо с минимальным набором продуктов.
Нам потребуется: Окорочка (голень, бедро, курица что больше нравится) , лук ( я использовала красный, белый и обычный репчатый, для красоты), майонез соль и перец по-вкусу; для теста: 2стак. воды, 6 ст. ложек растительного масла,0,8-1 кг. муки, соль, перец.
Маринуем окорочка в майонезе и перце, солим по-вкусу, и отставляем в сторонку .
Тесто: 6 ст. ложек растительного масла раскалить на сковороде ( почти до закипания), муку насыпать горкой и вылить на нее раскаленное растительное масло, а затем растереть муку с маслом. Добавить 2 стакана воды + 1 стол. ложку соли и замесить тесто. Тесто должно получиться по консистенции, как пельменное.
Режем мелко лук, солим, перчим.
Раскатываем тесто.
Посыпаем луком.
Сворачиваем в рулет.
Нарезаем рулет 2,5-3,0 см.
Укладываем на противень между окорочками.
Как только верх у розочек подрумянится перевернуть.
Запекаем 1-1,2 часа при температуре 150-180 градусов
Приятного аппетита!!!!
68 7 |
- В Волгодонске
- «Все было как под гипнозом»: о том, как действуют мошенники, откровенно рассказал обманутый житель Волгодонска Ростовской области 26.06.2025 Общество
- Почему женщины выбирают брюки: секрет, о котором не говорят вслух 25.06.2025 Общество
- Хитрая жена лишила ветерана СВО из Волгодонска дома и денег и выкинула его на улицу вчера в 15:58 Хочу сказать
- Близнецов ждут неожиданные повороты судьбы, а у раков сбудутся мечты: астропрогноз от Нинки Картинки 30.06.2025 Общество
- Не знает, на каком материке мы живем, и что такое Хиросима и Нагасаки, участница «Мисс Блокнот» Ульяна Фомичева 30.06.2025 Общество
- Садоводы боятся остаться без своих земельных участков: члены СНТ «Рассвет» уже не верят в помощь 29.06.2025 Хочу сказать
- Львы обретут харизму, Овны свернут горы, а Рыбам следует помечтать: точный гороскоп на 27 июня 26.06.2025 Общество
- «Малолетки продолжают безнаказанно гонять по городу!»: волгодонцы возмущены юными мотодарованиями 28.06.2025 Письмо в редакцию
- Щекастый парень забил ногами мужчину в подъезде МКД в Волгодонске, девушка молча наблюдала за этим 30.06.2025 Происшествия
- Набережная за В-9 едва не перешла в руки частного застройщика 27.06.2025 Общество
В России- Откуда взялся и кто такой царёк-лимитроф Ильхам Алиев, президент провинциально подражательного Азербайджана02.07.2025
- Лучшая подруга публично открестилась от Насти Ивлеевой: «Не сравнивайте меня с ней. Это плохо заканчивается»01.07.2025
- Переводы с карты на карту — теперь не безопасно? Что важно знать о новых правилах02.07.2025
- Россия, США и моськи: Азербайджан подставился, влезая в чужую «драчку»01.07.2025
- Новости СВО: удары по Ижевску, анархия в приграничье и битва за Одессу01.07.2025
- Плохие новости для Азербайджана, Алиев заигрался: куда заведет конфликт между Москвой и Баку?02.07.2025
- Новости СВО: ликвидация украинского комбрига, бойня под Сумами и сигналы от Трампа02.07.2025
- Азербайджанцам «слили» личные данные силовиков из Екатеринбурга, задерживавших бандитов – кто обеспечил утечку?02.07.2025
- 2 июля Тельцы прямолинейны, Львы позволяют себе спонтанность, Водолеи окружают себя заботой любимым: гороскоп01.07.2025
- Азербайджанский бизнес в России вращает триллионами: какими активами владеют самые «талантливые менеджеры» из Баку01.07.2025