Пост для верующих – это особое время очищения, как духовного, так и физического. В этом году Великий пост пройдет с 3 марта по 19 апреля. В это время верующие ограничивают свой рацион. Такие ограничения могут быть полезны для здоровья, но если питание организовано неправильно, это может ухудшить самочувствие и даже усугубить некоторые болезни. 

 Во время поста уменьшается потребление жирной пищи, а увеличивается количество клетчатки и витаминов. Это помогает организму избавиться от токсинов, снизить интоксикацию и разгрузить пищеварительную систему. В итоге укрепляется иммунитет и улучшается работа желудочно-кишечного тракта. Например, у людей с диабетом уровень сахара в крови может снизиться.

 Кроме того, пост может улучшить внешний вид: кожа становится более здоровой, уходит лишний вес и улучшается осанка. Однако для достижения этих результатов важно поститься правильно и разнообразно питаться. Если у вас есть проблемы со здоровьем, обязательно проконсультируйтесь с врачом перед началом поста.

 Главное правило поста – исключить все продукты животного происхождения: мясо, рыбу, птицу, молоко и яйца. Основу рациона должны составлять растительные продукты: зерновые, бобовые, овощи, фрукты, орехи и грибы.

 Важно не нарушать режим питания: не пропускайте завтраки и перекусы. Чтобы заменить белок животного происхождения, употребляйте фасоль, горох, орехи и грибы. Кальций, который обычно содержится в молочных продуктах, можно получать из морской капусты, цитрусовых и кунжутных семечек. Морская капуста также богата йодом, что полезно для умственной деятельности.

 Без животной пищи может возникать чувство голода, поэтому важно избегать переедания сладостей и выпечки. Регулярное питание с акцентом на сложные углеводы и растительный белок (например, цельные злаки и бобовые) поможет справиться с голодом.

 Не менее важно правильно выйти из поста: постепенно вводите животные продукты и сочетайте их с растительными.

 Пост не рекомендуется детям, беременным женщинам и людям с определенными заболеваниями, такими как гастрит, панкреатит, холецистит, язва желудка или 12-перстной кишки, а также тем, кто недавно перенес инфекционное заболевание или страдает анемией.

Константин Прибрежный