Ученые из Москвы обследуют автохтонные виноградники около Волгодонска
Фото для иллюстрации
Читайте также:
- Почему виноградники у станицы Цимлянской считались уникальными (20.07.2020 20:01)
- На композиции «Мирный атом» вновь появились грозди винограда (13.11.2019 11:16)
- Два новых остановочных комплекса с виноградной лозой и розами установили перед кинотеатром «Комсомолец» (18.09.2017 14:43)
В конце сентября 2020 года группа научных сотрудников из Москвы обследует виноградники в Цимлянском и Мартыновском районах Ростовской области.
Как рассказал «Блокноту Волгодонска» виноградарь из Цимлянска Николай Лукьянов, Цимлянск посетит команда руководителя научно-методического центра «Лаборатория вина» при Севастопольском филиале МГУ имени Ломоносова Дмитрия Ковалева-Федосова. Исследование проводится в интересах Курчатовского института в Москве, который с недавних пор занимается генетическими технологиями в области виноделия и виноградарства.
Для этого в научной организации был создан специальный отдел. Его сотрудники составляют национальную генетическую базу сортов винограда. Особый интерес для этой программы представляют так называемые автохтонные сорта винограда, то есть, виноград издавна выращиваемый в конкретной местности. Исследование генотипов местных сортов винограда позволит изучить механизмы адаптации и акклиматизации винограда на северной границе его произрастания.
Ростовская область является одной из старейших зон виноделия. По словам Николая Лукьянова, только в его винограднике выращиваются пять исторических сортов винограда: цимлянский черный, плечистик, кумшацкий, старозолотовский и пухляковский.
- Ученые приедут как раз ко времени созревания винограда. Будет проводиться комплексное исследование виноградников. С помощью буров возьмут пробы почвы, исследуют воду, которая идет на орошение винограда, отберут образцы винограда, - рассказал Николай Лукьянов.
Помимо виноградника самого Лукьянова, команда исследователей посетит виноградник в Мартыновском районе и виноградники «Цимлянских вин» в Цимлянском районе.
Местные сорта винограда исторически выращиваются на склонах долины Дона, часто в условиях естественного орошения подземными водами, связанными с выходами подстилающими водоносный горизонт глин. Лукьянов отметил, что используемые в Ростовской области агротехнологии часто игнорируют традиционные способы выращивания винограда, а профильные ведомства при составлении программ поддержки виноделия не учитывают возможности таких виноградников.
Анатолий Козин
