Владислав Синёв: «Экспедиция по поиску донской лозы продолжается»
На Дону продолжается экспедиция по поиску и изучению автохтонных (местных) сортов винограда, организованная Русским географическим обществом (РГО). Об этом рассказал один из ее организаторов - член совета Ростовского областного отделения РГО, руководитель агрохолдинга и кандидат в депутаты Законодательного Собрания Ростовской области по избирательному округу №15 Владислав Синёв.
Ученые, виноделы, краеведы и журналисты исследуют виноградники крупных хозяйств и частных подворий, чтобы найти утерянные местные сорта солнечной ягоды и возродить их производство в промышленных масштабах.
Сегодня на Дону насчитывается 15 зарегистрированных автохтонных сортов винограда. Но эксперты и старожилы из числа виноградарей и виноделов уверены, что их на донской земле более 40. Поиском, изучением и переписью неизвестных сортов и займутся члены экспедиции.
Исследователи пошли «виноградной тропой» вдоль Дона: от Цимлянского водохранилища до Азовского моря. Наряду с виноградниками крупных хозяйств они исследуют виноградники частных подворий, где могут сохраниться сорта из виноградников, заложенных более ста лет назад.
«В ходе экспедиции донские виноградники пройдут своего рода перепись, или инвентаризацию, что, по мнению участников исследований, поможет выявить исчезающие сорта винограда, чтобы возродить их производство в промышленных масштабах. Если удастся вернуть практически утраченные сорта — букет донских вин станет еще богаче и разнообразнее», - рассказывает Владислав Синёв.
Проект рассчитан примерно на два года. После завершения экспедиции планируется создать два виноградных маточника — один научный, чтобы сохранить и приумножить истинно донские сорта, второй — туристический для популяризации продукции донских виноградарей. По итогам работы экспедиции будет составлен атлас виноградарства и виноделия Дона.
Публикация оплачена из средств избирательного фонда кандидата в депутаты Законодательного Собрания Ростовской области по избирательному округу №15 Синева Владислава Михайловича.
18+
Новости на Блoкнoт-Волгодонск