Общество, 27.09.2021 18:00

Гастрономические изыски нашего городка: где в Волгодонске вкусно поесть

Гастрономические изыски нашего городка: где в Волгодонске вкусно поесть

«Блокнот Волгодонск» запускает новый проект - «ТОП авторских блюд ресторанов и кафе».

Ведущий проекта Юрец Кравец отправился в рейд, чтобы найти гастрономические изыски, которыми волгодонцы смогут побаловать себя. Он лично попробовал каждое блюдо, чтобы поставить свою оценку и подробно рассказать, где же волгодонцы смогут вкусно поесть.


Первым в очереди гастрономического рейда стал «Шашлычный домик» @shashlichni_domik_vgd, расположенный по адресу Романовское шоссе, 1Д. Там съемочной группе «Блокнота» предложили одно из самых востребованных блюд заведения - сочная баранина под авторским маринадом, с маринованным лучком и лавашом. На гарнир был запеченный картофель с кусочками сала.

- Очень мягкое и сочное! Благодаря тому, что шашлык приготовлен из свежего мяса и под авторским маринадом, совершенно нет никакого постороннего запаха. Напротив, у мяса подчеркнут запах молочного ягненка, - отметил Юрец Кравец.

где в Волгодонске вкусно поесть

В работе «Шашлычный домик» придерживается трех важных правил. Во-первых, они готовят только из качественных и свежих продуктов. Во-вторых, используют рецепты, зачастую авторские, которые придают непередаваемый вкус всем блюдам. В-третьих, следят за наполненностью и расширением ассортимента. Благодаря этому шашлык в «Шашлычном домике» - не просто пожаренное на углях мясо, а настоящее гастрономическое удовольствие!

Второе место, которое посетил «Блокнот» - «Мама Дао» @mama_dao_, расположенное на 2 этаже в ТК «Олимп». «Мама Дао» славится разнообразием и изысканными блюдами паназиатской кухни. Паназиатская кухня - это микс кухонь Юго-Восточной Азии (Таиланда, Вьетнама, Японии, Китая и других). Она отличается адаптированными рецептами, вариациями и смешением нескольких кухонь в одном блюде.

Визитной карточкой «Мама Дао» является суп «Том ям», приготовленный по традиционному тайскому рецепту. «Осторожно, вызывает привыкание»: отшучиваются сотрудники «Мама Дао».

где в Волгодонске вкусно поесть

- Бульон плотный и насыщенный, а, самое главное - в нем чувствуется лемонграсс, который обязательно должен присутствовать в этом бульоне, - подчеркнул спецкор.

Королевский «Том ям» от «Мама Дао» поражает количеством морепродуктов: тигровые креветки, мидии и кольца кальмаров! Стоит отметить, что лапша, с которой подается суп, собственного производства по азиатскому рецепту.

Далее гастрономический рейд привел спецкора в кафе корейской кухни «Masiso» @mas_iso21, которое находится по адресу пр. Курчатова, 46 (рядом с магазином «Магнит Семейный»). В этом месте вы сможете прикоснуться к блюдам корейской кухни, которая привлекает пряностями, интересными техниками, обилием овощей и необычных заправок. Особенно кафе корейской кухни «Masiso» полюбится волгодонцам, которым надоели однообразные блюда. Начать знакомство с корейской кухней вам лучше с блюда под названием «Куксу» - азиатский вариант нашей всеми любимой окрошки.

где в Волгодонске вкусно поесть

- Это обязательно должен попробовать каждый! Свежий, но в то же время интересный по своим вкусовым составляющим. Такое насыщенное, но очень легкое, - отметил Юрец Кравец.

Говядина, помидоры, маринованные по особому корейскому рецепту огурцы, а также свежие огурцы, яичные блинчики и лапша... А для любителей поострее в кафе корейской кухни «Masiso» вы можете заказать соус собственного приготовления.

Завершающим местом гастрономического рейда стало кафе «Бонжур» @kafe_bonjur, расположенное по адресу ул. Химиков, 62. Кстати, там открылся новый уютный зал! В кафе «Бонжур» представлен широкий ассортимент блюд: вкусные блюда, как дома, фитнес-обеды и рационы полного дня, а также вегетарианское и постное меню. Но съемочную группу «Блокнота» они решили удивлять традиционным блюдом из баклажанов - «Мусака».

где в Волгодонске вкусно поесть

- Очень сочное и насыщенное блюдо, пропитанное сезонными овощами блюдо. Каждый овощ дает свой неповторимый вкус, - прокомментировал аппетитное блюдо спецкор.

Кроме того, это блюдо вы можете заказать и на вынос, так как в кафе «Бонжур» работает доставка.

Доставку осуществляет ООО «Бонжур» ИНН 6143067445

Теперь вы знаете, чем побаловать себя и куда обратиться в поисках настоящего гастрономического удовольствия!

Если вы считаете, что в вашем кафе или ресторане действительно вкусные кулинарные изыски — тогда мы идем к вам!

Новости на Блoкнoт-Волгодонск
Волгодонскновостьгде поесть в Волгодонске
3
3
Народный репортер + Добавить свою новость

Топ 10 новостей

ПопулярноеОбсуждаемое

s1