На Дону предложили создать агроагрегаторы для выхода фермеров в крупные сети

В Ростовской области планируют поддерживать частных инвесторов, готовых развивать агроагрегаторы – современные логистические центры, через которые продукция местных фермеров сможет попадать в федеральные торговые сети. Об этом заявил врио губернатора Юрий Слюсарь во время своей первой большой пресс-конференции в Ростове-на-Дону.

По его словам, крупные ритейлеры заинтересованы в стабильных и масштабных поставках. Для небольших хозяйств объединение через агроагрегаторы может стать решением: такие центры позволят аккумулировать продукцию, обеспечить её первичную обработку, фасовку, упаковку и хранение в нужных условиях.

– Это позволит местным сельхозпроизводителям аккумулировать продукцию в одном месте, что-то подвергать первичной обработке, мойке, резке, упаковке, обеспечивать хранение в определенных температурных режимах. И для торговых сетей работа с такими агрегаторами – уже более интересный формат, – отметил Юрий Слюсарь.

При этом губернатор подчеркнул, что создание таких структур – задача частного бизнеса. Региональные власти, в свою очередь, будут стимулировать предпринимателей к развитию этого направления, в том числе на базе потребительской кооперации.

Кроме того, Слюсарь сообщил, что обсуждаются переговоры с федеральными сетями о расширении применения маркировки «Сделано на Дону» и выделении отдельных полок для региональных товаров.

– Я как житель области хотел бы приходить в магазин и иметь возможность купить донскую продукцию. Во-первых, из патриотических соображений, а во-вторых – из гастрономических. Я понимаю, что если это местный, например, кефир, то у него больше шансов остаться свежим, – добавил он.