Как приготовить салат из индейки с моцареллой научит Наталья Пичугина
Читайте также:
- Рецепт легкого и полезного салата с креветками и авокадо от многодетной мамы (15.10.2017 17:58)
- Как приготовить салат из курицы с ананасами «Айсберг» рассказала Юлия Курочкина (14.10.2017 21:47)
- Секрет диетических домашних «рафаэлок» раскрыла Нина Мохова (12.10.2017 19:12)
«Мамы на спорте» продолжают делиться рецептами вкусных и полезных блюд. Как приготовить салат из индейки с моцареллой научит Наталья Пичугина.
Ингредиенты на 2 порции:
200 гр. Индейки
1 ст.л. растительного масла
100 гр. черри
100 гр. Сыра моцарелла
Пучок руколлы (или салата)
Пара веточек базилика
Для заправки:
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. бальзамический уксус
4 ст.л. натурального йогурта
Зубчик чеснока, соль, перец.
Индейку нарезать кусочками, обжарить на разогретой сковороде с маслом и чесноком. Выложить на салфетку, чтобы дать уйти лишнему маслу. На тарелку выложить руколлу (или листья салата), нарезать пополам помидорки черри и моцареллу, сверху выложить обжаренные кусочки индейки. Полить готовое блюдо соусом. По вкусу добавить базилик. Соус к салату подавать дополнительно.
Соус для заправки: достаточно смешать оливковое масло, бальзамический уксус и натуральный йогурт. Соль, перец по вкусу.
Наталья отдала предпочтению этому салату, так как он богат витаминами и в тоже время является диетическим, вкусным и полезным.
Открытие ресторана «Рандеву» Наталья пропустила. Для нее в это время происходили более важные события – рождение младшего сыночка. Поэтому «маме на спорте» вдвойне приятно оказаться в месте, о котором она видела столько программ, сюжетов и рекламы.
Какое блюдо приготовит следующая участница проекта «Мамы на спорте» совсем скоро смотрите на сайте и в социальных сетях.
