Шашлык без перца, но с любовью: как справилась с блюдом на мангале Галина Швыдкая

Четвертый этап проекта «Миссис Блокнот Волгодонск-2023» – кулинарный. И прошел он в уютном кафе «Замок».

В этом году условия кулинарного этапа были несколько усложнены. У каждой участницы было ровно 30 секунд на то, чтобы с общего стола взять набор продуктов – брать они могли все, что видят и в любом количестве. Главное – уложиться в 30 секунд. После этого ведущий проекта Юрец Кравец озвучивал участницам, что из получившегося набора продуктов им необходимо приготовить блюдо на мангале.

На столе было мясо от колбасного цеха «Колизей», овощи и фрукты от магазина «Алекс Фреш», а также специи и многое другое. Важное условие – брать что-то со стола после того, как завершатся 30 секунд – нельзя, делиться с напарницами продуктами – нельзя. На приготовление блюд на мангале было ровно 60 минут.

Первая участница – Галина Швыдкая

Забыв, что на выбор продуктов было строго отведенное время, Галина действовала нерасторопно. И, как итог, она не взяла черный молотый перец, что на первый взгляд стало для участницы проблемой. Как сообщила участница, у нее есть секретный способ приготовления маринада, но делиться она им не стала.

Оценки жюри за приготовленное блюдо на мангале Галиной Швыдкой под названием «Провожаем зиму с любовью»:

Юрец Кравец, ведущий проекта: презентация – 10, внешний вид – 10, вкус – 10.

Алексей, представитель кафе «Замок»: презентация – 10, внешний вид – 10, вкус – 8.

Итого: 58/60

Реклама. Егиазарян В. Г. ИНН 614307902094