Перепутала соль с сахаром и приготовила мини-котлеты участница «Мисс Блокнот» Евгения Логвин

Третий этап конкурса «Мисс Блокнот Волгодонск-2023» - кулинарный.

В этом году условия кулинарного этапа были несколько усложнены. У каждой участницы было ровно 10 секунд на то, чтобы с общего стола взять набор продуктов – брать они могли все, что видят и в любом количестве. Главное – уложиться в 10 секунд. Из получившегося набора продуктов им необходимо приготовить какое-то блюдо.

На столе было мясо, фарш и колбаса от колбасного цеха «Колизей», овощи и фрукты от магазина «Алекс Фреш», а также молочные продукты, специи и многое другое. Важное условие – брать что-то со стола после того, как завершатся 10 секунд – нельзя, делиться со своей напарницей продуктами – нельзя. На приготовление у участниц было ровно 60 минут.

Третья участница – Евгения Логвин. За 10 секунд она успела взять: фарш, чеснок, картофель, подсолнечное масло, огурцы. А вот вместо соли участница взяла сахар.

Евгения отметила, что ей нравится лазанья собственного приготовления.

- Ну вообще, если вы боитесь, не бойтесь, я тоже боюсь. Мне нравится, как я готовлю лазанью.

Несмотря на скудный набор продуктов, участница не растерялась и приготовила пюре с котлетами. Блюдо украсила огурцами.

- Мое блюдо называется: «как мама учила». Это картошечка, маленькие котлетки и огурчик.

Жюри оценивали: внешний вид блюда, подачу и его вкусовые качества.

Оценки жюри за блюдо Евгении Логвин:

Елена Шеховцова - директор информационного портала «Блокнот Волгодонск»: 5, 5, 3;

Юрец Кравец - ведущий проекта «Мисс Блокнот»: 5, 5, 4;

Анастасия Онац - участница проекта «Мисс Блокнот»: 5, 5, 4.

Средний балл за кулинарный этап: 4,5.

Инна Еремеева