Мясо с измененным сроком годности поставляли в садики и школы Ростовской области из Цимлянска

Производитель из Цимлянска продлевал срок годности мяса, которое поставляли в школы и детские сады Ростовской области.

Сотрудники управления Россельхознадзора по Ростовской области выявили у более чем 80 поставщиков животноводческой продукции нарушения правил при организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов.

Отследить нарушения удалось благодаря системе «Меркурий» - единой площадки для ветеринарных ведомств, производителей и продавцов продукции, а именно - аквариумных декоративных рыб, кормов и кормовых добавок, мяса и мясопродуктов, пищевых и непищевых продуктов, а также рыбы и морепродуктов.

Сотрудниками ведомства было установлено, что ООО «Цимлянские мясопродукты» при реализации продукции меняло срок годности мясной продукции в сторону их увеличения. Якобы проводя через систему инвентаризацию, уполномоченное лицо организации оформляло акты на говяжьи субпродукты с измененными сроками годности и датами выработки продукции.

В результате продукция компании поступала в социальные учреждения Ростовской области - детские сады, интернаты и школы. Этим учреждениям уже были отосланы письма с инструкцией о том, как поступить с данной продукцией, а регистрация уполномоченного лица ООО «Цимлянские мясопродукты» приостановлена в системе «Меркурий». Юридическому лицу выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Некачественная продукция могла попасть и в Волгодонский педагогический колледж, но от другого поставщика. Специалистами Россельхознадзора установлено, что уполномоченное лицо местной компании «Изобилие», осуществляющей торговлю мясом, не указало сырье, из которого была изготовлена продукция из свинины.

В связи с этим подтвердить качество и безопасность товара не представляется возможным. Членство уполномоченного лица в системе также приостановлено, а колледжу направлено письмо о необходимости принятия мер в отношении данной продукции.

Константин Прибрежный