Волгодонск Воскресенье, 02 октября
Общество, 26.08.2022 11:40

Антрекот в соусе барбекю и аджапсандали: что приготовить на мангале, когда шашлык уже надоел

Простой и очень вкусный рецепт блюда, приготовленного на мангале от колбасного цеха «Колизей» и «Блокнот Волгодонск».

Лето подходит к концу, но погода продолжает радовать волгодонцев. А это значит, что еще несколько недель можно смело выезжать на природу или на дачу. Но что же приготовить, если за сезон были съедены килограммы шашлыка и хочется чего-то новенького. «Блокнот Волгодонска» совместно с колбасным цехом «Колизей» приготовил рецепт простого, но очень вкусного блюда, приготовленного на мангале - антрекоты в соусе барбекю с салатом «Аджапсандали». Записывайте рецепт, чтобы не забыть!

Ингредиенты:

Свиной антрекот от колбасного цеха «Колизей» - 5-6 шт;
Соль, смесь перцев - по вкусу;
Соус барбекю
Для салата:
Помидор - 1 шт;
Баклажан - 1 шт;
Болгарский перец - 1 шт;
Кинза - 0,5 пучка;
Чеснок - 2-3 зубчика;
Сок лайма - 10 мл;
Оливковое масло - 10 мл.

Способ приготовления:

Антрекоты посолить, поперчить, завернуть в фольгу и обжаривать на мангале. Когда антрекот будет в состоянии полуготовности - освободить от фольги, смазать соусом барбекю и обжаривать на решетке до состояния полной готовности.

Для приготовления аджапсандали необходимо завернуть в фольгу баклажан, помидор, болгарский перец и обжарить овощи на мангале. Готовые овощи нарезать мелким кубиком. К получившейся массе добавить мелко нарезанную кинзу, натертый чеснок и сок одного лайма. Поперчить и посолить по вкусу. Заправить оливковым маслом.

Сочные антрекоты с соусом барбекю на мангале, и с салатом из запеченных овощей - готовы!



В сети колбасного цеха «Колизей» вы найдете не только качественную мясную и колбасную продукцию, мясные деликатесы, но и большое разнообразие полуфабрикатов. А если вы собираетесь на природу, то там же вы найдете и смесь для розжига, и угли.

Всем приятного аппетита!

Юрец Кравец


Новости на Блoкнoт-Волгодонск

Хозяйство

От рецепта солянки до бизнес-проектов: множество идей в одном месте

Газета «Хозяйство» – это кладезь полезной информации...

Какие напитки спасут даже в самый знойный летний день

Рецепт прохладительных напитков от Валерии...

Как из блогера превратиться в садовода: лайфхак от Леры из «Блокнота»

Окунуться в мир садоводства Валерии помогла газета «Хозяйство»...

Где в Волгодонске заказать полимерные трубы в любых объемах

Продукция волгодонского завода полимерных труб качественна и серт...

Как спасти зимний гардероб до следующего сезона

В Волгодонске открыт сезон смены гардероба!...

Как не глохнуть и не прикуривать в мороз

В «Мире аккумуляторов» вам помогут отремонтировать и зарядить ваш ...

Начните ремонт в доме с экскурсии в «Технострой»

В магазине «Технострой» все для строительства и ремонта...

Низкокалорийный шашлык для худеющих: как побаловать себя без вреда для фигуры

Секреты вкусного шашлыка от «Блокнот Волгодонск»...

Майские каникулы - не повод для безделья: как сделать ремонт за 10 дней

С компанией «БРЗ» сделать ремонт в короткие сроки вполне возможно...

Вкусный и сочный шашлык: с таким маринадом справится любая красавица

Как приготовить шашлык и не нарваться на штраф...

Постное, не значит невкусное: несколько рецептов изумительной рыбы

Уникальные рецепты постных блюд от «Блокнота» ...

Проявите заботу об окружающей среде и заработайте на металлическом хламе

Волгодонским дачникам предлагают избавиться от металлолома...

Всё для ландшафтного дизайна на вашем участке

ЗАО «Лазоревый» сад вашей мечты: качественно, недорого и красиво...

Как создать красивый сад своими руками

Какие растения выбрать и в каком стиле оформить участок...

Ремонт в квартире своими руками: как правильно подобрать декоративную отделку

Декоративная отделка в разных комнатах с помощью материалов из «Те...

Что погрызть кроме гранита науки: рецепт студенческого блюда от «Блокнота»

Юрец Кравец рассказал, как приготовить мясо по-французски...

Хрустящая снаружи, сочная внутри: «Рулька в рукаве» станет украшением на новогоднем столе

Юрец Кравец поделился авторским рецептом запеченной рульки ...

Изящные межкомнатные двери станут изюминкой вашей квартиры

Правильно выбранные межкомнатные двери способны подчеркнуть индив...

Юрец Кравец поделился собственным рецептом сытного борща

В рубрике «Хозяйство» рецепт наваристого борща...

Заготавливаем огурцы на зиму вместе с Юрцом Кравцом

Рецепт закупорки огурцов от Юрца Кравца...

Создай свой райский уголок

Посади сад с ЗАО «Лазоревый»!...

Шашлычки из свинины и ребрышки барбекю от колбасного цеха «Колизей» приготовил Юрец Кравец

В сети «Колизей» всегда огромный выбор мясных и колбасных продукто...

Создай сад своей мечты вместе с питомником «Лазоревый»

Во время самоизоляции можно заняться созданием ландшафтного дизай...

Вкусный суп для готовки на самоизоляции от Юрца из «Блокнота»

Рецепт для тех, кто не знает, что еще приготовить дома...

«Свои овощи вкуснее, полезнее и избавят от походов в магазин»: агроном Андрей Лозовой

Как создать огородную «подушку безопасности» в условиях борьбы с к...

Как правильно выбрать ворота для дома, дачи

Основные преимущества и недостатки секционных и роллворот...

Полезные лайфхаки по ведению домашнего хозяйства в одном месте

Советы и лайфхаки, которые вам точно пригодятся!...

новостиВолгодонсккализейрецепты
1
0
Народный репортер + Добавить свою новость
s1