Волгодонск Пятница, 02 декабря
Общество, 29.09.2022 15:30

Свиная грудинка с прослойкой и неземным ароматом покорит ваше сердце и согреет душу

Любите мясные деликатесы? Тогда, наверняка в вашем сердце определенное местечко отдано изумительной правильно-приготовленной грудинке. Если вы никогда не готовили грудинку самостоятельно, Юрец Кравец предлагает идеальный рецепт восхитительной грудинки.

Для приготовления грудинки необходимо купить свежую грудинку в колбасном цехе «Колизей» и приготовить ингредиенты для засолки:

- свиная грудинка от колбасного цеха «Колизей»,
- чеснок - 2 головки,
- укроп - 1 пучок,
- соль/перец - по вкусу,
- лавровый лист.



Способ приготовления:

В первую очередь, грудинку необходимо нарезать на удобные кусочки (удалить хрящи, если они сеть). Далее смешиваем соль и молотый черный перец. Нарезаем укроп, мелко рубим или пропускаем через пресс чеснок.



На дно емкости насыпаем соль с перцем чтобы, чтобы смесь покрыла дно. Затем, посыпаем укропом и кладем пару листиков лавра.

Следом смазываем шкуру грудинки чесноком и кладем ею вниз, после чего слой за слоем повторяем процедуру, тщательно промазывая бока чесноком и смесью соли с перцем.



Затем накрываем емкость крышкой, пищевой пленкой или обычным пакетом, убираем в прохладное место или холодильник на 4-5 дней в зависимости от количества продукта.

По истечении указанного срока по желанию можно очистить каждый кусочек от специй или оставить так. Готовые кусочки грудинки следует упаковать индивидуально в пищевую пленку или фасовочный пакет и убрать в морозилку, после чего доставать по мере надобности и наслаждаться нежной грудинкой от колбасного цеха «Колизей».



А мы напоминаем, что колбасный цех «Колизей» - это не только свежайшее мясо, но и огромный ассортимент деликатесов из свинины и говядины, из курицы и индейки, это многообразие вареных и варено-копченых, полукопченых и сырокопченых колбас и других мясных изысков, а также полуфабрикаты и многое другое.

В Волгодонске колбасный цех «Колизей» известен с 1996 года. С каждым годом ассортимент продукции увеличивается, а высокое качество и отличный вкус продукции не перестает радовать покупателей.

Колбасные изделия и мясные деликатесы от «Колизея» - результат тщательного подбора сырья строгое соблюдение всех регламентов и ГОСТов и постоянное изучение спроса покупателей. Вот почему продукция колбасного цеха «Колизей» для многих городских семей является продуктом №1 к завтраку, обеду и ужину. Много мяса, свежего вкусного мяса высокого качества — все это «Колизей».

Реклама.
Материал предоставлен ИП Казымов Б. В.

Фото: Алексей Рубашевский



Новости на Блoкнoт-Волгодонск

Хозяйство

Как не испортить тихую охоту: советы начинающим грибникам

Какие грибы волгодонцам собирать можно, а какие нет ...

От рецепта солянки до бизнес-проектов: множество идей в одном месте

Газета «Хозяйство» – это кладезь полезной информации...

Какие напитки спасут даже в самый знойный летний день

Рецепт прохладительных напитков от Валерии...

Утепление и отделка здания: как решить две проблемы одним материалом

В чем основные преимущества фасадных термопанелей? ...

Запах лета зашкаливает: 4 рецепта бодрящей окрошки

Рецептами окрошки поделился Юрец Кравец
...

Как из блогера превратиться в садовода: лайфхак от Леры из «Блокнота»

Окунуться в мир садоводства Валерии помогла газета «Хозяйство»...

Где в Волгодонске заказать полимерные трубы в любых объемах

Продукция волгодонского завода полимерных труб качественна и серт...

Как спасти зимний гардероб до следующего сезона

В Волгодонске открыт сезон смены гардероба!...

Как не глохнуть и не прикуривать в мороз

В «Мире аккумуляторов» вам помогут отремонтировать и зарядить ваш ...

Начните ремонт в доме с экскурсии в «Технострой»

В магазине «Технострой» все для строительства и ремонта...

Низкокалорийный шашлык для худеющих: как побаловать себя без вреда для фигуры

Секреты вкусного шашлыка от «Блокнот Волгодонск»...

Майские каникулы - не повод для безделья: как сделать ремонт за 10 дней

С компанией «БРЗ» сделать ремонт в короткие сроки вполне возможно...

Вкусный и сочный шашлык: с таким маринадом справится любая красавица

Как приготовить шашлык и не нарваться на штраф...

Постное, не значит невкусное: несколько рецептов изумительной рыбы

Уникальные рецепты постных блюд от «Блокнота» ...

Проявите заботу об окружающей среде и заработайте на металлическом хламе

Волгодонским дачникам предлагают избавиться от металлолома...

Всё для ландшафтного дизайна на вашем участке

ЗАО «Лазоревый» сад вашей мечты: качественно, недорого и красиво...

Как создать красивый сад своими руками

Какие растения выбрать и в каком стиле оформить участок...

Ремонт в квартире своими руками: как правильно подобрать декоративную отделку

Декоративная отделка в разных комнатах с помощью материалов из «Те...

Что погрызть кроме гранита науки: рецепт студенческого блюда от «Блокнота»

Юрец Кравец рассказал, как приготовить мясо по-французски...

Хрустящая снаружи, сочная внутри: «Рулька в рукаве» станет украшением на новогоднем столе

Юрец Кравец поделился авторским рецептом запеченной рульки ...

Изящные межкомнатные двери станут изюминкой вашей квартиры

Правильно выбранные межкомнатные двери способны подчеркнуть индив...

Юрец Кравец поделился собственным рецептом сытного борща

В рубрике «Хозяйство» рецепт наваристого борща...

Заготавливаем огурцы на зиму вместе с Юрцом Кравцом

Рецепт закупорки огурцов от Юрца Кравца...

Создай свой райский уголок

Посади сад с ЗАО «Лазоревый»!...

Шашлычки из свинины и ребрышки барбекю от колбасного цеха «Колизей» приготовил Юрец Кравец

В сети «Колизей» всегда огромный выбор мясных и колбасных продукто...

Создай сад своей мечты вместе с питомником «Лазоревый»

Во время самоизоляции можно заняться созданием ландшафтного дизай...

Вкусный суп для готовки на самоизоляции от Юрца из «Блокнота»

Рецепт для тех, кто не знает, что еще приготовить дома...

«Свои овощи вкуснее, полезнее и избавят от походов в магазин»: агроном Андрей Лозовой

Как создать огородную «подушку безопасности» в условиях борьбы с к...

Как правильно выбрать ворота для дома, дачи

Основные преимущества и недостатки секционных и роллворот...

Полезные лайфхаки по ведению домашнего хозяйства в одном месте

Советы и лайфхаки, которые вам точно пригодятся!...

фоторепортажКолизейколбасный цехрецепт
3
1
Народный репортер + Добавить свою новость
s1